Esta é a receita de um grande amigo, amante da boa comida.
Como eu não pretendo te fazer perder muito tempo, veja abaixo o vídeo deste querido amigo preparando a esta iguaria.
Nos primeiros 1:30 minutos há uma reportagem sobre comida com/sem carne, basta ignorar, apertar o play e avançar até 1:31.
Segue abaixo a lista de ingredientes (para duas ou três pessoas):
- 2 Cebolas picadas em rodelas
- Palmito picado e pedaços pequenos (mesma quantidade da cebola)
- 15 Cogumelos paris picados (pode ser conserva)
- 3 tipos de queijo (Provolone, Parmesão, outro a escolha (muzzarella))
Os três juntos devem ter a mesma quantidade da Cebola e do Palmito juntos
- Cardamomo (12 miolos de sememte pilados)
- Pimenta do Reino (uma colher de chá)
- Noz moscada (uma e meia colher de chá)
- Orégano (uma colher de sopa)
- Creme de Leite (uma latinha)
